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魔芋怎样做才好吃呢

来源：考驾照网更新时间：2021-02-10 06:23

　　1、食材：魔芋一块，辣椒1个，芹菜1颗，大蒜1粒，蚝油适量，盐适量。

　　2、魔芋洗干净，切成2毫米厚的片，烧好开水先焯一遍，芹菜切成段，辣椒切成段，大蒜拍碎。

　　3、开中小火，热锅后倒适量的油，下大蒜和辣椒爆炒。

　　4、慢慢的往锅里下魔芋片，中小火转大火慢慢翻炒。

　　5、待魔芋翻炒快熟后，放入芹菜段一起翻炒，接着放适量的蚝油和盐，翻炒均匀即可出锅！

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