1、有净化血液,帮助消化等作用;
2、鲜枣中的维生素C含量极高。维生素C是一种抗氧化剂,有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用;
3、果皮和种仁药用,果皮能健脾,种仁能镇静安神。
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白枣的果肉可提取维生素C及酿酒;核壳可制活性炭。
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