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烧面包家常做法

来源:考驾照网更新时间:2021-02-10 02:59

  1、将面团材料放入面包机和面,15分钟之后加入盐,加入白油,成光滑面团后进行第一次发酵30分钟。

  2、分割成90g共5只面团滚圆之后盖上湿毛巾,静15分钟。

  3、将面团压平折三成橄榄型。

  4、擀成长方型,压气。

  5、进行第二次发酵1个小时。

  6、烤箱预热, 上温120度,下温170度,烤制25分钟。

  7、中间切开但不要切断,放入自己喜欢的馅料便可。

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