芋头饭制作比较麻烦,但是特别好吃,可以不用煮菜,我每次都可以吃两碗,真是超级好吃!不用配菜,因为里面配料很多啊,有时还会加点香菇块。
芋头洗净,去皮切块状
将条肉切块状,胡萝卜切丝,洋葱头尾分开切好备用
锅加热倒入条肉,煎去油
倒入芋头和入条肉,煎去油
倒入芋头和胡萝卜炒,直至芋头表面有点干即可
倒入浸泡过的大米,翻炒
加一点清水,闷下
将材料倒入电话煲,加水适量清水,比平时煮干饭的水要略少放一些
按煮饭功能,听到滴后打开,撒入葱花,美味的芋头饭就这么简单
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