1、走红的意思:(1)遇到好运气:这几年他正走红,步步高升。也说走红运。(2)指吃得开;受欢迎:音像制品开始走红。
2、走红在烹饪里一般说的是给肉上色,而且是红色,给肉走红都是给肉皮上色,一般用老抽,糖色,蜂蜜,红曲米走红,而红曲米用于卤汤的走红。将经过焯水或过油的原料投入某些含有色调味品的锅中,使其上色和入味的熟处理方法。
KaoJiaZhao.Com
考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX