1、在保存红薯粉的时候一定要放在干燥、阴凉、通风的地方,避免阳光直接照射。红薯粉在贮藏过程中最怕发霉,发霉了的红薯粉表面会有斑点。
2、当看到红薯粉表面出现霉斑是,就应该丢弃,不要继续食用了。红薯粉干的时候是硬硬的,比较容易碎。红薯粉95%是淀粉,所以很容易吸收水分。
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