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细米线与粗米粉有什么不同啊

来源：考驾照网更新时间：2020-10-09 00:00

米线又名米粉、米丝或米面，是我国有悠久历史的传统食品，既可作为主食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。 他们的区别主要在于口感的不同，米线的口感更加脆，有嚼劲，而米粉吃起来有点粉嫩的感觉。

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