牛轧糖做法步骤详解 - 考驾照网
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牛轧糖做法步骤详解

来源:考驾照网更新时间:2021-02-09 20:02

  1、食材:棉花糖适量,全脂奶粉适量,糖纸适量。

  2、先把食材准备好,需要用到蔓越莓干、花生碎、全脂奶粉、棉花糖。

  3、准备一口不粘锅,放入50g黄油,加热至融化。

  4、放入200g棉花糖,不断搅拌。

  5、不断翻炒,小火炒至融化。

  6、放入适量的花生碎和蔓越莓干,搅拌均匀。

  7、加入适量的全脂奶粉和黑芝麻。搅拌均匀。

  8、取出后,放在菜板上,用擀面杖压平。

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  9、放凉定型后。切成竖条状。

  10、切成块状,用糖纸包裹即可。

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