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猪肝怎么处理才不会有腥味

来源：考驾照网更新时间：2020-09-21 00:00

1、先是猪肝的清理方法，将买回来的猪肝用盐水冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟，完了之后用手挤压，把多余的水挤掉可除腥味。

2、将猪肝洗净切片，先放入加了醋的水中浸泡，再用清水冲洗干净即可除去腥味；或者将洗净、擦干、切片后的猪肝放入牛奶中浸泡一下可除腥味。

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