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土豆脱皮机的工作过程：先将土豆地瓜等蔬菜置于水中2~5分钟后，取出投入土豆去皮机筒内按动开关，间断给水，待0.2-1分钟开闸即可。土豆脱皮机适用于土豆地瓜去皮,脱皮,红薯,山芋及类似蔬菜的脱皮及清洗干净,脱净率极高、破损率低、干净卫生、效率极高。土豆去皮机省却大量人力和时间！
土豆脱皮机使用操作方法：1.机器开动前，将土豆从盖口放入，TP350型脱皮机每次5—8公斤为宜；TP450型脱皮机每次15—25公斤为宜。
2、打开进水开关，向料筒内冲水，适当调节进水量，把筒盖压紧，启动开关。
3、机器工作约2分钟左右，关闭电源开关与进水开关，视土豆脱皮情况，若土豆外皮已脱净，在料筒簸箕下面放好盛土豆的容器，打开出料门，启动电源开关，土豆在拨料盘旋转作用下，从筒门口自动排除。
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4、连续脱洗土豆五次左右或每次用完后，在旋筒底部将积存一部分土豆皮和泥土，这时将筒盖取下，提出拨料盘，用水冲洗干净，然后一次安装即可。取筒盖时，先将一侧卡簧提起较省力；安装时先将盖倾斜放入一侧卡簧内，在稍用力将盖压入另一侧卡簧内，这样工作时料筒盖不易顶起。