主料:大蒜;
调料:老陈醋,酱油,香油,食用盐,白糖和味精少许;
步骤:
将剥好的大蒜洗净捣成蒜泥,或者用菜刀切成末儿,放入碗中备用;向碗中加入老陈醋,酱油,食用盐,白糖和味精少许;依据个人喜好加入味极鲜等调味品;最后向碗中加入几滴香油;将调制好的酱汁用筷子搅拌均匀即可食用。
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