1、品种选择:大白菜喜温暖凉爽的气候,耐寒性、耐热性弱,根据栽培季节,分为春季耐抽薹品种,夏季耐热品种和秋季耐贮藏品种。
2、播种技术:大白菜适时播种非常重要,选择适宜的播种期,满足大白菜各时期对环境条件的需要。播种方式分为直播和育苗两种。
3、施肥技术:亩施厩肥不少于5000公斤、过磷酸钙或复合肥料每亩用量30~50公斤。
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4、病虫防治技术:选用抗病品种和适时轮作。
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