牛肉主要的功效为:补脾胃、益气血、强筋骨。
主治:虚损赢、消渴、脾弱不运、癖积、水肿、腰膝酗软。
用法为:内服、煮食、煎汁或入丸剂。
牛肉的不凡功用。在祖国医学典籍中广有记载:牛肉入药首载于别录,谓,治消渴,止腹泻,安中益气,养脾胃。
医林纂要中有。牛肉味甘,专补脾土,脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣,千金,食治,止唾涎出。
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