1、用食盐轻轻搓洗可以把小番茄洗干净。食盐晶体在摩擦小番茄外皮的时候,可以带走多余的杂质和灰尘。
2、在清水中浸泡后冲洗也可以把小番茄洗干净。
3、肠胃不好的人应该少吃小番茄,番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分,易与胃酸形成不溶性块状物,引起胃扩张和剧痛。
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