干煸豆角最正宗的做法 - 考驾照网
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干煸豆角最正宗的做法

来源:考驾照网更新时间:2021-02-07 16:52

  干煸豆角最正宗的做法如下。

  1、首先豆角洗净掰断去丝,猪肉切块剁成肉泥,姜,葱,蒜切好,干红辣椒剪碎和花椒入水浸泡5分钟捞出沥干。

  2、然后热锅给油,加入豆角,煎炸至豆角气泡盛出沥油,锅中留底油,加入猪肉泥,加入葱姜蒜煸炒,加干红辣椒,花椒炒香。

  3、最后加入豆瓣酱炒出红油,林料酒,加豆角翻炒,加盐,糖,撒鸡精炒匀即可。

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