羊肉拌面制作方法 - 考驾照网
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羊肉拌面制作方法

来源:考驾照网更新时间:2021-02-10 23:42

  1、准备好食材。羊肉、大蒜、干红辣椒、姜片、八角、花椒、桂皮、枸杞。

  2、羊肉洗净沥干水分切方块,胡萝卜切大块。

  3、锅内烧热油,放入大蒜和姜片爆香,倒入羊肉翻炒变色,加入调味品。

  5、把炒匀的羊肉转入炖锅或砂锅,放入枸杞,放八角、花椒和桂皮,加入开水。

  6、小火慢炖,加入胡萝卜,再接着炖1小时直到羊肉酥烂再放入面条即可。

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