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新鲜鲍鱼冷冻需要去壳吗

来源：考驾照网更新时间：2021-02-07 00:41

　　1、新鲜鲍鱼冷冻不需要去壳。

　　2、建议直接将新鲜鲍鱼不去壳保存，这样可以更好的保持鲍鱼的新鲜，也可以最大程度的保留鲍鱼的营养价值。

　　3、如果将壳去掉冷冻的话会影响鲍鱼的保留时间，而且对鲍鱼肉质的口感也会有影响。

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