苹果有生津、润肺、除烦、解暑,开胃、醒酒、止泻的功效;红枣有补中益气、养血安神、补肾益精、养肝明目、止渴止咳的功效;冰糖有补中益气,和胃,止渴化痰的功效;通常认为冰糖最为滋补,因此,在服用补药、补品时冰糖比绵白糖为佳。
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