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1、备好材料。
2、杂菜煮大概五分钟左右，沥干水分备用。
3、蛋挞皮均匀的刷上一层披萨酱或者番茄酱。
4、依次加入适量的火腿肠丁。
5、再加入杂菜，或者可以换成自己喜欢的，如洋葱，玉米那些，这个馅根据个人口味自己选择。自己喜欢的，如洋葱，玉米那些，这个馅根据个人口味自己选择。
6、再撒上最爱的芝士碎，想要越拉丝，芝士下手就狠一点。
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7、烤箱200度上下火，预热十分钟后，放入中层，然后温度不变还是设定200，时间设定25分钟。
8、小小的等待后，出炉。