1、做木瓜汁。制作方法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。
2、木瓜炖排骨。制作方法:木瓜去皮、去籽切成小块。排骨洗干净,用水浸泡20分钟,滤去血水。将排骨、生姜放入砂锅中,加水大火烧开后,中火炖1小时。然后放入木瓜,炖至木瓜变软添加少量食盐即可。
3、蒸熟拌蜂蜜。制作方法:去皮去籽后,切成小块,放在高压锅里面蒸15分钟,木瓜会变软,然后拌一点蜂蜜调味即可。
4、木瓜炖猪蹄。制作方法:木瓜去皮和籽,洗净切大块,红枣洗干净备用。锅中放水,加少量料酒,放入切好的猪蹄,焯水后洗干净备用。锅中放水,加少量料酒,放入切好的猪蹄,焯水后洗干净备用。在高压锅中放入清水、生姜和猪蹄,炖1小时。将高压锅中的猪蹄连带汤汁倒出来,与木瓜一同放入砂锅中,文火炖30分钟,关火前加少量盐即可。
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