1、温度:萝卜种子发芽最适宜的温度20度到25度,开始发芽温度为2度到3度。幼苗期可耐25度的较高温度,也能忍耐短时间零下2度至零下3度的低温;
2、光照:在阳光充足的环境中,植株生长健壮,产品质量好;
3、水分:在萝卜生长其中,如水分不足,不仅产量降低,而且肉质根,植株生长健壮,产品质量好;
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3、水分:在萝卜生长其中,如水分不足,不仅产量降低,而且肉质根容易糠心、味苦、味辣、品质粗糙;水分过多,土壤透气性差,影响肉质根膨大,并易烂根;
4、土壤和营养:萝卜适宜于土层深厚、富含有机质、保水和排水良好、疏松肥沃的砂壤土为最好。