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如何制作葡萄酥

来源：考驾照网更新时间：2021-02-05 07:07

　　1、配料：奶油110克，细砂糖150克，蛋黄2个，动物鲜奶油20克，小苏打4克，泡打粉4克，低粉300克，葡萄干60克

　　2、将奶油和细砂糖打至变乳白。

　　3、加入蛋黄搅拌均匀。

　　4、加入鲜奶油、小苏打、泡打粉搅拌均匀。

　　5、筛入低粉搅拌成团。

　　6、加入葡萄干。

　　7、做成喜欢的形状，190度大约10分钟烤至平均着色就可以了。

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