1、莲花菜掰去外层老叶,西红柿洗净备用。
2、莲花菜掰成单叶洗净,用手撕成小块。
3、西红柿切滚刀块,葱切片,姜切丝备用。
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4、锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入葱,姜爆香。
5、放入莲花菜煸炒片刻,放入西红柿煸炒,放入盐,生抽煸炒。
6、加少许水,炖2分钟,放入味素,出锅装盘。
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