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巧克力燕麦方块怎么做

来源:考驾照网更新时间:2021-02-03 02:49

  1、主料:黑巧克力120克、燕麦片100克。

  2、辅料:葡萄干20克、加州核桃(干)20克。

  3、调料:植物油适量。

  4、把燕麦片倒入锅中(不放油)小火烘烤并不断翻炒至燕麦片微微变色,关火晾凉。

  5、核桃仁和葡萄干分别切碎。

  6、巧克力切成小块放入碗中,隔水加热至融化。

  7、待巧克力液晾至接近室温,将燕麦片和切碎的核桃仁、葡萄干碎倒入,把全部材料搅拌均匀。

  8、准备一个平底盒子,里面薄薄涂一层无味的食用油防沾,将搅拌好的材料倒入,表面压平压实,放入冰箱冷藏至凝固。

  9、凝固后,从容器中取出,切成小块即可。

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