1、主料:千张2张。
2、辅料:盐2克、生抽4克、醋3克、蒜1瓣、红油辣子5克、白糖2克、花椒粉1克、鸡精1克。
3、豆皮用凉开水清水干净,卷起来,切成丝。
4、入大碗中,蒜切碎放入。
5、入白糖,生抽,醋,盐,鸡精,花椒粉。
6、入红油辣子。
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7、调味放入,拌匀即食。
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