1、将水饺放在水中解冻,用勺背轻轻搅动防止粘锅。
2、用中火加盖煮三分钟左右,然后揭盖。
3、倒入少许凉水,然后再煮三分钟左右即可。芹菜切末,盛入碗中,加入肉馅,加入香油、盐、鸡精、花椒粉,搅拌均匀,包成饺子,将饺子放入锅中煮熟即可。
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