1、主料:卤肉100g。
2、调料:食盐适量、葱适量、调和油适量、胡椒适量、鸡蛋一颗。
3、做法:
(1)卤肉切丁,葱切细末,备用。
(2)鸡蛋打散备用。
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(3)锅烧热放冷油,翻炒鸡蛋。
(4)然后加入米饭继续翻炒。
(5)然后加入适量生抽。
(6)放入卤肉和葱花继续翻炒。
(7)最后调入盐,胡椒,翻炒均匀装盘即可食用。
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