材料主料：核桃200g、红糖50g；
辅料：水、芝麻50g。
琥珀桃仁做法步骤：
1、核桃用钳子夹开后剥出桃仁；
2、将桃仁放入烤箱，高火3分钟，取出晾凉；
3、将芝麻放入烤箱，中火2分钟，取出晾凉；
4、红糖加入清水融化，倒入核桃仁中；
5、放入微波炉，中火5分钟；
6、等水分蒸发，拿出搅拌，让红糖浆均匀的裹在核桃仁上，撒入芝麻，再中火1分钟；
7、取出晾凉即完成。
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