江虾的营养价值:
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统;
3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4、虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
河虾的营养价值:
1、增强人体免疫力:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能;
2、缓解神经衰弱虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症;
3、预防动脉硬化虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统;
4、消除“时差症”日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
海虾是海水虾,河虾是淡水虾,但根据二者的营养价值相比没有区别。
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