笋吃多了会会影响体内钙质的吸收,不利于骨骼的生长和发育,还会影响大脑和智力的发育。患有泌尿系统疾病和结石的患者,也不能多吃竹笋,会加重病情。而且,中医认为,竹笋性寒凉,吃多了易伤脾胃,引起肠胃不适。
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