洗龙虾的方法是先在小龙虾里面倒入一些清水,然后加入两勺盐和一些适量的白醋,最后用手将它们微微揉搓均匀,再浸泡5-7分钟即可。龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称,又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20~40厘米之间,重0.5公斤上下,部分无螯,腹肢可后天演变成螯。
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