油炸坨正宗做法和配方 - 考驾照网
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油炸坨正宗做法和配方

来源：考驾照网更新时间：2021-01-31 15:34

　　1、猪肉洗净切小条，加入酱油，料酒，淀粉，五香粉腌拌均匀，腌制20分钟入味。

　　2、取一个大碗加入面粉，淀粉，鸡蛋，在加入适量的清水和盐搅拌均匀，成为面糊备用。

　　3、把腌制好的肉条 放入面糊中沾满面糊，油锅油烧温热放入肉条。

　　4、肉炸至发白浮起捞出，轻轻拍松散把粘连的分开，再次回锅复炸至金黄即好。

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