挑选种蛋的简单方法是观察新鲜种蛋外观上有薄薄的一层霜,有一种明快的感觉(胶护膜),种蛋的品质受种禽质量、种蛋保存条件等多种因素的影响,种蛋质量的好坏对孵化率有很大的影响。
种蛋可用于孵育繁衍幼禽的各种禽蛋,即受过精的蛋。用灯照蛋可以看见里面有两小絮状物体,像眼珠。种蛋分两种,一种是受精蛋,还有一种是未受精蛋,只有前者能孵出小鸟,这个从外表是看分不出来。
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