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黑鱼汤怎么做才能白

来源：考驾照网更新时间：2021-02-03 05:36

　　1、原料：黑鱼，葱姜，香菜，蒜米，盐。

　　2、黑鱼去掉内脏和腮，清洗干净。

　　3、在煎锅中加少许油，将鱼身两面煎至微黄。

　　4、煎好的鱼放入汤锅中，加入适量纯净水、葱姜，大火煮开，转小火慢慢熬。

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　　5、待汤汁浓白时关火后食用即可。

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