如何做高汤河粉 - 考驾照网
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如何做高汤河粉

来源：考驾照网更新时间：2021-02-01 14:26

　　1、鸡架煮汤。

　　2、菜, 豆芽摘洗干净，用开水焯下备用。

　　3、鸭胗洗净，用酱油，料酒，盐，糖，草果，花椒，桂皮，生姜等小火慢炖约一小时，依个人喜好而定。切片待用。

　　4、河粉在开水里煮约半分钟，捞入碗中，放盐，酱油，鸡精，胡椒，上面放上卤好的鸭胗，豆腐干，豆芽，绿菜。撒上蒜苗，香菜即可。

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