芸豆炒肉如何做 - 考驾照网
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芸豆炒肉如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-02-01 12:40

　　1、原料：泡芸豆100克，五花肉450克，盐3克、料酒15克、糖色15克、酱油8克、味精3克、葱片10克、姜片8克、色拉油100克。

　　2、五花肉治净，切成2.5厘米见方的块。

　　3、将五花肉块入锅煸干，入葱姜片煸香，放入糖色炒匀，迅速烹入料酒，加水烧开，放入芸豆。

　　4、大火翻炒至芸豆变软后收汁起锅。

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