萝卜砂锅炖牛腩 - 考驾照网
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萝卜砂锅炖牛腩

来源：考驾照网更新时间：2021-02-01 11:46

　　1、牛腩 250克，白萝卜适量，葱段，姜片，盐适量。

　　2、牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中；再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片。

　　3、盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时。

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　　4、萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。

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