1、浸泡法
这个是大伙儿最常见的,用冷水浸泡3-5个钟头再煮,迅速就烂;
2、炮制法
将绿豆放进锅中干炒,文火10分钟上下,绿豆表皮略焦就可以,吃的情况下拿出来煮又便捷又便捷,并且非常容易削皮出沙;
3、冷冻法
将绿豆放进冰箱冷冻4个钟头以上,吃的情况下再煮,非常容易盛开;
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4、凉水法
没解决过的绿豆放锅内烧开以后,添加1碗凉水,被凉水激过的绿豆更非常容易炖烂。
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