不锈钢盆是可以用来生豆芽的,像脸盆、塑料盆,甚至饭盒都可以用来发豆芽,发豆芽对于使用什么盆并没有什么讲究,发豆芽一定要在阴暗的环境中,并且早晚在喷一次水即可。
豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的芽菜,也称活体蔬菜。
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