1、把京包菜黄的,烂的叶子摘掉,切成丝用水清洗干净待用。
2、把大蒜剥衣,清洗干净,切片待用。
3、锅里放油,烧热,放蒜片爆香。
4、在锅中放入包菜进行翻炒。
5、包菜炒软后,放入适量的盐,鸡精。
6、搅拌均匀即可出锅了。
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