最简单面食做法:鸡蛋饼。以下是一个人的量,鸡蛋一个、面粉一勺儿、少许盐,在一个碗里加水搅匀,面要和得稀,不能感觉粘稠,备用。平底锅烧热,一点油把面倒在锅里,待定型后翻面,一分钟即熟。加上一杯豆浆或牛奶就是一顿不错的早餐。
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