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胡萝卜怎么切菱形

来源:考驾照网更新时间:2021-01-31 22:53

  1、将胡萝卜平放在案板上,刀和胡萝卜成45度夹角切下去。

  2、平行于横切面3厘米的位置再切一刀。

  3、切成一个这样的菱形。

  4、刀垂直于案板切下去。

  5、将菱形块平放在案板上,刀和案板成45度且平行于胡萝卜的斜面切下。

  6、另外一边也是,修出这样的菱形块。

  7、平行于横切面,切成宽为2毫米的菱形片即可。

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