莴笋拌猪皮 - 考驾照网
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莴笋拌猪皮

来源:考驾照网更新时间:2021-01-30 08:06

  1、主料:猪皮、莴笋、泡椒、红椒。

  2、辅料:盐、香油、糖、蒜、料酒、醋。

  3、开水烫肉皮、莴笋。约3分钟取出待用。

  4、肉皮切丝,红椒切丝、莴笋切丝。

  5、莴笋,红椒放碗中加盐、糖,加白醋拌匀。

  6、加入肉皮,拌匀。

  7、大蒜剁碎,小葱切碎,泡椒切碎。

  8、大蒜,小葱,泡椒末放进碗中加香油、料酒拌匀。

  9、装入盘中即可食用。

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