1、把蛋清与蛋黄区分开来,之后把蛋黄搅匀,不要放盐,因为宝宝太小,不能吃盐。然后加入适量的水到锅中,搅拌均匀。
2、再放进锅里蒸。你想更嫩点的可以放多点水。蒸的时候,一定要用小火,否则蒸蛋黄就老了。蒸出来后放入香油,然后熄火,即可食用。
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