黄瓜半个,洋葱半个。
菠菜洗净焯水,沥干。
黄瓜切片,焯水的菠菜切成小段,洋葱切丝。
将食材放入盆中,加入盐,味精,糖,醋,香油,芝麻。
开始用手抓拌,注意力度,太大劲会出水。
倒入适量辣椒油,继续抓拌,均匀即可。
酸辣酸辣爽口凉拌菜上桌了。
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