1、锅中烧水,水开下入面条,煮熟捞出,控水备用。
2、平底锅刷油,倒入煮好的面条,用小铲子摊平压一下。
3、碗中打入3个鸡蛋,加入少许的盐,充分的打散。
4、通过漏勺,将蛋液倒入锅中,小火慢煎,两面煎至金黄熟透即可。
5、刷上一层蒜蓉酱,再撒点香葱末,美味的鸡蛋面条饼就搞定了。
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