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自制酸奶用酸奶做引子

来源：考驾照网更新时间：2021-01-31 17:27

　　1、准备鲜奶3盒，酸奶1杯，用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌，将纯牛奶倒入容器内，再倒入酸奶（做引子）。

　　2、用勺子搅拌匀，将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖。

　　3、接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。

　　4、刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳。

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