1、柿子椒个大,肉厚,营养丰富,深受大家欢迎,但很容易失水萎蔫。
2、贮藏中的主要问题是防止失水。因此,只要把它放在食品袋内,袋口不密封,半月仍能保持新鲜。
3、柿子椒怕冷,贮藏温度以10℃左右为宜,低于8℃易产生冻害。
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