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冷冻海鳗鱼怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-29 22:30

　　1、冻海鳗鱼500克，油、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、糖、醋、鸡精各适量。

　　2、冰冻鳗鱼解冻，洗净切块备用。

　　3、起锅热油爆香葱姜蒜，稍煎鳗鱼。

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　　4、放酱油、料酒、糖和半碗水焖煮5分钟。

　　5、收汤汁放醋、盐和鸡精调味即可出锅。

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