甩饼的做法 - 考驾照网
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甩饼的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-28 16:18

　　1、用料：低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼奶、牛油。

　　2、将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化。

　　3、放入面粉蛋黄拌匀成面团。

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　　4、用打面机打面团至有一点起筋（快打），再慢打至柔滑即可！

　　5、静止10分钟，等其柔滑光亮！

　　6、用手抓一小球，抓至光滑，表面涂上牛油放入盆内！

　　7、3小时后可以用！

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